下载兼具几丁质酶和溶菌酶活力的萝卜双功能酶工业制备方法的技术资料

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兼具几丁质酶活力和溶菌酶活力的萝卜双功能酶工业制备方法,先将原料洗净,切碎,在低温下诱导产酶,用匀浆液搅拌匀浆,通过离心,过滤,超滤等步骤获得萝卜双功能酶浓缩液,浓缩液分别加入保护剂、稳定剂,制得液体萝卜双功能酶或干粉萝卜双功能酶。本发明的...
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