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本发明属酶制剂的提纯方法．用＂高聚物、盐、水＂两相系统纯化酶制剂，例如用＂聚乙二醇、盐、水＂两相系统提纯枯草杆菌α－淀粉酶，可迅速除去其中所含的有色杂质和所带的不愉快气味，所用设备简单，操作简便，原材料成本低，适宜于大规模工业生产过程使用．...
该专利属于中山大学所有，仅供学习研究参考，未经过中山大学授权不得商用。

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