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本发明提供了一种红枣酒的制造工艺，其特征在于，制备步骤如下：(1)原料处理：挑选完全成熟的红枣、枸杞、蜂蜜为原料，将红枣清洗干净后冷冻一夜；(2)破碎打浆：采用破碎机对红枣和枸杞按质量比50∶1破碎成1‑2mm的颗粒，将破碎后的原料与蜂蜜混...
该专利属于魏崇振所有，仅供学习研究参考，未经过魏崇振授权不得商用。

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