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本发明分离溶菌酶的方法，以鸡蛋清为原料，加水适当稀释后，搅拌均匀，加酸调ｐＨ值至４．０－５．０，静置、过滤除去沉淀，将滤液升温至７５－８０℃，冷却至室温，静置不少于１０小时，过滤得上清液，加碱调ｐＨ值为７．５－８．０，加乙醇至产生白色沉淀，...
该专利属于中国科学技术大学所有，仅供学习研究参考，未经过中国科学技术大学授权不得商用。

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