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本发明提供一种南瓜油条及其制作方法，涉及食品加工技术领域。本发明所述南瓜油条的主要原料组成为：中筋面粉、玉米粉、南瓜、酵母、小苏打、食盐、山茶油和鸡蛋，通过和面、醒发、油炸制得。本发明油条不仅富含南瓜和鸡蛋的营养与香味，而且不含明矾和铝，色...
该专利属于董悫所有，仅供学习研究参考，未经过董悫授权不得商用。

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