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提供了一种用于连续生产全谷物面粉和全无谷蛋白面粉的节水和节能方法。所述方法包括用水预调节全谷粒或种子并且使用利用饱和蒸汽的能量高效烫漂处理。所述方法还提供具有材料的双峰尺寸混合物的面粉，所述材料具有改进的粘度。所述全谷物和全无谷蛋白面粉可用...
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