下载一种具有ACE抑制功能和DPP‑IV抑制功能的蛹虫草蛋白肽的技术资料

文档序号:17297280

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本发明提供了一种具有ACE抑制功能和DPP‑IV抑制功能的蛹虫草蛋白肽,其制备方法包括:(1)蛹虫草打成粉加水,在高温下处理、得到蛹虫草液;(2)超声处理蛹虫草液;(3)加入复合蛋白酶酶解,同步进行超声处理;高温下保温,冷却后,过滤分离,收...
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