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本发明涉及一种香菇粉挤压膨化加工方法及加工设备，属于食品加工技术领域。该方法包括干燥粉碎、混合搅拌、蒸汽调质、挤压膨化、旋切输出各步骤。本发明的蒸汽预熟保证了物料在高温下充分吸水，同时也为后续的挤压膨化提供了理想的物料形态；调质后的挤压膨化...
该专利属于农业部南京农业机械化研究所所有，仅供学习研究参考，未经过农业部南京农业机械化研究所授权不得商用。

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