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一种滋阴补血、养胃健脾的枣泥发酵米糕，其特征在于，首先将梗稻和糯米稻脱壳、过筛、除杂、浸泡、培养沥干，得到沥干的米粒；然后制备枣泥；最后沥干的米粒和枣泥为原料，经磨浆、发酵、调味、醒发、注模、蒸制、脱模、包装，得到一种滋阴补血、养胃健脾的枣...
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