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本发明属于食品加工技术领域，具体涉及一种助消化奶油馒头及其制备方法，由下述原材料组成：普通面粉、白扁豆粉、奶油、小茴香挥发油、温水、白糖、干酵母、丁香提取物。本发明利用人们日常生活中作为主食的馒头，添加了丁香提取物、小茴香油等功效成分，制得...
该专利属于广东日可威食品原料有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过广东日可威食品原料有限公司授权不得商用。

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