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本发明公开一种保健功能米糕的制备方法，将大米、糯米洗净后浸泡24h，将浸泡后大米和糯米混合后粉碎过100目筛，将过筛后米粉与微藻粉、蜂蜜混合，再加入枸杞、山药及红枣的提取浓缩物混合均匀，最后加入花生油和适量水和成面团，成型后蒸熟即可；各组分...
该专利属于佛山市三水区敏俊食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过佛山市三水区敏俊食品有限公司授权不得商用。

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