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本发明主要涉及农副产品加工技术领域，公开了一种茶籽饼的发酵脱毒方法，包括：粉碎、一次发酵、二次发酵、干燥、包装；方法简单，便于大批量操作，无需进行加热，安全环保，节约能源，使茶籽饼能够彻底脱毒，使茶皂素的残留量明显降低，可低至0.03%，确...
该专利属于安徽省霍山县中绿农林开发有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过安徽省霍山县中绿农林开发有限公司授权不得商用。

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