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本发明公开了一种百香果鲜果米酿酿造工艺，包括以下步骤：第一步，百香果鲜果的处理；第二步，黑糯米黄酒的酿造；第三步，鲜果米酿的酿造。本发明的百香果鲜果米酿酿造工艺，经过百香果鲜果的处理、黑糯米黄酒的酿造及自然发酵后的黑糯米饭和百香果汁液的混合...
该专利属于福建金丰酿酒有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过福建金丰酿酒有限公司授权不得商用。

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