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本发明是关于一种半纤维素酶及其在制备壳寡糖中的应用,该半纤维素酶是短小芽孢杆菌(Bacillus Pumilus)半纤酶A1号CCTCC M201023的发酵产物;本发明壳寡糖的制备方法包括对壳聚糖酶解、酶解液的离心过滤、絮凝澄清、真空...该专利属于武汉东湖生物技术发展有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过武汉东湖生物技术发展有限公司授权不得商用。
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