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本发明公开一种马铃薯方便面及制作方法，该马铃薯方便面包括以下重量组份的原料：100～130份，马铃薯：60～80份，食盐：2～5份，黄芪多糖：0.2～1份，枸杞多糖：0.2～0.8份，山楂提取物：0.2～0.5份，胡萝卜提取物：15～30份...
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