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本发明是关于一种银耳多糖柠檬果汁饮料的加工方法，其特征在于采用超声波提取方法达到高效提取银耳营养物质的目的；以CaCl2为汲取液进行正渗透浓缩，可实现高水通量和低溶质反扩散量；优化果胶酶水解条件，增加柠檬果汁的出汁率；浓缩果汁提升口感，富集...
该专利属于安徽阜南常晖食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过安徽阜南常晖食品有限公司授权不得商用。

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