下载一种白雪毫茶的制备工艺的技术资料

文档序号:17202877

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本发明一种白雪毫茶的制备工艺,其包括以下制备步骤:(1)采摘肥壮的单芽作为鲜叶原料,新鲜、不红变、不压伤、不含非茶类夹杂物;(2)鲜叶进厂后,薄摊在竹制的软匾上,竹匾置于阴凉、通风透气处,摊晾厚度为0.5‑1厘米,摊放时间为4‑8天,萎凋失...
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