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本发明公开了一种羊肚菌脱水加工方法，所述脱水加工方法包括以下步骤：A、选料；B、清洗；C、烫漂；D、冷却；E、护色：采用护色剂在常温下浸泡羊肚菌，所述护色剂由植酸、柠檬酸、维生素C、食用盐、食用葡萄糖、水混合而成；F、沥干；G、冻结：将沥干...
该专利属于巫溪县汇域农产品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过巫溪县汇域农产品有限公司授权不得商用。

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