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本发明公开了一种食品添加剂，由下述重量份成分制成：砂仁3‑5、小茴香0.1‑0.5、枸杞10‑15、银杏叶12‑13、葛根粉8‑13、党参5‑7、淀粉12‑18；及其制备工艺。本发明具有以下优点：能够替代矾和碱，从而提高食品的安全性。将天然...
该专利属于广西顶俏食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过广西顶俏食品有限公司授权不得商用。

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