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本发明公开了一种糕点馅料及利用挤压蒸煮连续式生产糕点馅料的方法，其中糕点馅料包括：淀粉类原料、砂糖、植物油脂、C型质构稳定剂、保鲜剂。生产方法：经打粉、炒料、调料、同步进料、挤压蒸煮、冷却成型等工艺，优化挤压蒸煮过程中物料配比、含水量、螺杆...
该专利属于咀香园健康食品（中山）有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过咀香园健康食品（中山）有限公司授权不得商用。

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