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本发明是关于一种红豆薏米粉的加工方法，其特征在于通过膨化加工可以使物料内部形成许多较大的空洞，利于水分子充分进入到物料内部，缩短熟化时间，同时提高人体对食品营养物质的消化吸收率。通过提取纯化的红豆蛋白增加营养粉的营养价值。...
该专利属于安徽华健生物科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过安徽华健生物科技有限公司授权不得商用。

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