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本发明公开一种优质红茶的加工方法，经过缓苏萎凋、揉捻、解块、发酵、干燥，其中揉捻过程，包括空压理条、加压揉捻、空压松团，采用这种“轻、重、轻”的揉捻方式使茶叶塑形均匀紧细。采用本发明的加工方法红茶受热均匀度、通风度较好，且发酵程度控制及时恰...
该专利属于广西昭平县凝香翠茶厂所有，仅供学习研究参考，未经过广西昭平县凝香翠茶厂授权不得商用。

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