下载一种三高人群专用的饼干及其加工制备方法的技术资料

文档序号:17149770

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本发明公开了一种三高人群专用的饼干及其制备方法,包括白背三七提取物冻干粉、抗性糊精、鸡蛋、植物油、脱脂奶粉、疏松剂、调味剂。与现有技术相比,本发明的白背三七饼干以特制的白背三七提取物为主料,获得了一种糖和脂肪含量均低的饼干,该饼干不仅口感佳...
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