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中国农业科学院饲料研究所
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一种新的植酸酶的克隆和表达制造技术
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下载一种新的植酸酶的克隆和表达的技术资料
文档序号:1713563
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本发明涉及一种新的植酸酶、编码这个酶的基因及其生产菌株无丙二酸柠檬酸杆菌(Citrobacter amalonaticus B-52)。该植酸酶具有如下性质:比活高达3548±34U/mg,良好的pH稳定性和热稳定性,最适pH4.5,最...
该专利属于中国农业科学院饲料研究所所有,仅供学习研究参考,未经过中国农业科学院饲料研究所授权不得商用。
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