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本发明公开了一种微生态食用酵素制备方法，以嗜酸乳杆菌、纳豆芽孢杆菌和双歧杆菌中的3种，在含有红糖，香菇、西蓝花、苹果、山楂、蓝莓为组份的培养基里培养，通过三次降温发酵实现了良好酵素的生成。本发明应用微生态发酵技术把微生态制剂中的微生物酵素在...
该专利属于天津农学院所有，仅供学习研究参考，未经过天津农学院授权不得商用。

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