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本发明属于代用茶饮料领域，尤其涉及一种荷花茶加工方法，包括以下步骤：备料、浸泡、热压处理、冻干、陈放、烘干、包装；本发明制备的荷花茶，通过使用特制溶液1对荷花进行浸泡，随后进行热压处理、冻干，溶液1抑制了荷花中多酚氧化酶的活性，热压处理是瞬...该专利属于石阡县万家红农业综合发展农民专业合作社所有，仅供学习研究参考，未经过石阡县万家红农业综合发展农民专业合作社授权不得商用。
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本发明属于代用茶饮料领域，尤其涉及一种荷花茶加工方法，包括以下步骤：备料、浸泡、热压处理、冻干、陈放、烘干、包装；本发明制备的荷花茶，通过使用特制溶液1对荷花进行浸泡，随后进行热压处理、冻干，溶液1抑制了荷花中多酚氧化酶的活性，热压处理是瞬...