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本发明公开了一种核桃油的制取方法，包括以下步骤：筛选核桃仁和辅料，清洗，烘干，磨粉，过筛；将筛选后的核桃仁粉中加入辅料和提取溶剂，搅拌均匀，得到核桃仁溶液；将该溶液放入超临界萃取装置中进行萃取，压力20‑40MPa，温度30‑50℃，时间6...
该专利属于安徽山里仁食品股份有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过安徽山里仁食品股份有限公司授权不得商用。

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