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本发明属于食品领域，提供一种柠檬绿豆鸭，是由以下重量份的原料制成：柠檬40‑60份，绿豆40‑60份，丁香40‑60份，鸭1只，蚝油30‑50份，葱姜1‑3份，精盐1‑3份。制备方法是包括：备料，洗净，蒸煮，等步骤，本发明的优点即保留了中药...该专利属于临桂铭泰果蔬农民专业合作社所有，仅供学习研究参考，未经过临桂铭泰果蔬农民专业合作社授权不得商用。
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