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本发明公开了一种利用中药材去除生鲜食肉化学残留物的方法，属于食品加工；旨在提供一种既可较大限度去除生鲜食肉中的化学残留物、又能够较好地保持肉类的固有特点和风味的方法。它是将下列同等重量的苏梗、留兰香薄荷、芸香柠果、鱼腥草、苦参、丁香、花椒切...
该专利属于何霖所有，仅供学习研究参考，未经过何霖授权不得商用。

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