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本发明涉及低聚果糖提取技术领域，是一种刺糖低聚果糖提取物及其提取方法，该刺糖低聚果糖提取物，按下述方法得到：第一步，将刺糖粉料加入水中进行提取，得到提取液；第二步，将提取液依序经过过滤和蒸发浓缩后得到浓缩液；第三步，将浓缩液冷冻干燥后得到刺...
该专利属于新疆医科大学所有，仅供学习研究参考，未经过新疆医科大学授权不得商用。

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