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本发明涉及一种绿豆冰片月饼的制备方法，属于食品加工技术领域；由饼皮和饼馅组成，饼皮由糯米粉1000‑1900份、粘米粉700‑1200份、澄面400‑900份、胚芽油40‑100份、炼乳100‑250份、水300‑400份组成；饼馅由绿豆粉...
该专利属于广东琪昌食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过广东琪昌食品有限公司授权不得商用。

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