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本发明公开了一种连续深层发酵制备银耳饮料的方法，将银耳菌丝或子实体，在外加电磁场辅助下进行种子液培养，然后将种子液菌体进行固定化并使其带有磁性，将固定化的银耳菌体，在高压脉冲电场的辅助下进行深层发酵制备得银耳饮料。通过本发明所制备得到的银耳...
该专利属于广西南宁桂尔创环保科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过广西南宁桂尔创环保科技有限公司授权不得商用。

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