温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。

本发明提供一种南瓜红薯酸奶的制作工艺，涉及食品加工技术领域，包括以下步骤：1)备料：取新鲜红薯和南瓜，洗净切块，在96‑100℃的水中浸泡5min，采用碱液去皮；2)熟化放入100℃的蒸煮15‑20min，进行糊化；3)打浆：加入适量无菌水...
该专利属于安徽三芋农业发展有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过安徽三芋农业发展有限公司授权不得商用。

详细技术文档下载地址

温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。