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本发明提供一种芒果香蕉紫薯酥皮月饼及其制备方法，属于食品加工技术领域；包括饼皮和馅料，所述饼皮包括水油皮及油皮，水油皮由低筋面粉40‑50份、高筋面粉20‑30份、花生油20‑25份、水15‑20份组成；油皮由低筋面粉30‑40份、高筋面粉...
该专利属于广东琪昌食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过广东琪昌食品有限公司授权不得商用。

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