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本发明属于食品加工技术领域，尤其涉及一种香菇饼干；包括以下原料：面粉、香菇粉、棕榈油、食用盐、泡打粉、羟丙基甲基纤维素；本发明制备的香菇片，通过以上分析发现，本发明制备的香菇饼干，通过自制香菇粉和一定的制备方法，使得香菇的特征香气含量较高，...
该专利属于贵州省印江自治县梵净山生态菌业有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过贵州省印江自治县梵净山生态菌业有限公司授权不得商用。

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