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一种保健果醋制造技术
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文档序号:1704581
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本发明涉及日常生活中食用的调味品,具体地说是一种醋的改进。其组方为:5~10度白酒60~80份,果汁5~25份,醋酸菌菌液5~10份,蜂蜜1~4份,上述组分经混合均匀于30~32℃条件下发酵28~30天制成本果醋。本发明与常用的食用醋相比,...
该专利属于项钧所有,仅供学习研究参考,未经过项钧授权不得商用。
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