项钧专利技术

项钧共有5项专利

  • 本发明涉及日常生活中食用的调味品,具体地说是一种醋的改进。其组方为:5~10度白酒60~80份,果汁5~25份,醋酸菌菌液5~10份,蜂蜜1~4份,上述组分经混合均匀于30~32℃条件下发酵28~30天制成本果醋。本发明与常用的食用醋相...
  • 一种治疗心脑血管病后遗症的药物,涉及的是中草药,具体地说是一种治疗心脑血管病后遗症的药物。配方为全蝎2~5克,僵蚕2~5克,地龙5~15克,黄芪10~30克,冰片1~3克,党参10~15克,川芎5~15克,当归5~15克,三七5~15克...
  • 本发明涉及日常生活中烹调菜肴所用佐料酱油的改进,其配方是按重量比为酱油8~12份、鲜蘑汁0.35~0.55份、碘化钾0.0004~0.0006份。本发明与以往的酱油相比,不但色浓、咸度适中、口感好,而且气味芳香、味鲜、含有碘等微量元素。...
  • 本发明涉及日常生活中熟调菜肴所用佐料酱油的改进。其配方是按重量比为酱油8~12份、生物碘0.05~0.15份。本发明与以往的酱油相比,不但色浓、咸度适中、口感好,而且气味芳香、味鲜、含有碘。食用后能增强肌体免疫力,促进新陈代谢,是一种保...
  • 本发明涉及一种食品,具体地说是酱类的调味品。它是取纯豆酱20~25份,鲜菇40~48份,鸡汁8~13份,配料12~32份及适量佐料配制而成。本发明与现有的普通辣酱相比,不但味道鲜美,还具有较高的营养价值,它含有大量动植物蛋白,多种维生素...
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