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一种马铃薯醋，在马铃薯汁制成的酒中加入沈欧１１２－７＃，醋酸菌种进行醋酸发酵制成马铃薯醋母液，之后再将马铃薯醋母液中添加蜂蜜、蔗糖、味素、乙基麦芽酚、饴糖、盐、香精及食用色素，最后添加矿化水基液将马铃薯醋母液调制成酸度为３．５％的成品醋，在...
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