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一种绿色放心食醋的酿造方法，本发明包括如下步骤：备料、蒸煮、复混配料、发酵、勾兑稀释。本发明是我们多少年来，在多品种酿造食醋生产实践的基础上，总结、优化、精选出的一种生产酿造食醋的方法，本发明的酿造方法是利用优质的高粱、米糠、麸皮为主要原料...
该专利属于张爱平所有，仅供学习研究参考，未经过张爱平授权不得商用。

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