下载一种鱼鳔胶的加工方法的技术资料

文档序号:1704138

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本发明公开了一种鱼鳔胶的加工方法。其特征是,它包括以下步骤:选取新鲜鱼鳔,剔除鱼鳔表面的脂肪、血管、神经等组织;将鱼鳔切成细丝,宽度为0.2cm~1.0cm;用1%~3%(重量百分浓度)的NaOH溶液或2%~6%(重量百分浓度)Na↓[2]...
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