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本发明公开了一种开袋即食的食用菌休闲食品及其制备方法，以木耳、金针菇、香菇、杏鲍菇、猴头菇、平菇、银耳等食用菌为原料，通过清洗—护色—干燥—卤制—熟化灭菌—包装工序，得到一种既美味又安全营养的食用菌产品，本发明的制备方法简单，便于操作，得到...
该专利属于南京康之春生物科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过南京康之春生物科技有限公司授权不得商用。

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