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野生木姜子豆豉的加工方法，包括以下步骤：腌制野生木姜子，在野生木姜子中加入食盐、冰糖和饴糖，进行发酵腌制；制备豆豉：在蒸煮好的黄豆放入甜酒曲、干辣椒、食盐、白糖和花椒，制得豆豉；制备野生木姜子豆豉：将腌制野生木姜子、豆豉、姜末、蒜末、草果、...
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