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本发明公开了一种葛根奶茶制备方法。其步骤如下：先对葛根原料进行清洗、切片、干燥，粉碎等预处理，干燥条件为在65～85℃下干燥15分钟，然后对葛根原料依序进行膨化处理，膨化处理条件：膨化温度80℃，进料含水量1～3％，一次粉碎；超高压处理得到...该专利属于安徽山葛老天然食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过安徽山葛老天然食品有限公司授权不得商用。
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本发明公开了一种葛根奶茶制备方法。其步骤如下：先对葛根原料进行清洗、切片、干燥，粉碎等预处理，干燥条件为在65～85℃下干燥15分钟，然后对葛根原料依序进行膨化处理，膨化处理条件：膨化温度80℃，进料含水量1～3％，一次粉碎；超高压处理得到...