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一种含有ＳＯＤ的芽米酒及其酿制方法，属于食品技术领域。它的特点是：该酒液的基酒为用发芽胚米酿制成的芽米酒，酒精度为２８ｖ／ｖ，每１０００ｍｌ基酒中掺有０．５ｇ的ＳＯＤ，该芽米酒的酿制方法包括：、制水、制备发芽胚米、酿料、提取、净化、入窖、预...
该专利属于杨令权所有，仅供学习研究参考，未经过杨令权授权不得商用。

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