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本发明涉及高蛋白酒精饮料及其制备方法．本发明的饮料含有鹌鹑蛋汁，酒精，增甜剂和增香剂，以及任选的痕量元素和其它动物或植物蛋白．本发明饮料的制备方法是在温度至多为５０℃时，向全鹌鹑蛋原汁中加入其它组分，在有乳化剂的情况下进行匀化．...
该专利属于基什孔豪洛什.阿拉米.加茨达萨格所有，仅供学习研究参考，未经过基什孔豪洛什.阿拉米.加茨达萨格授权不得商用。

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