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松茸系列酒制造技术
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文档序号:1702120
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本发明公开了一种松茸系列酒。系采用松茸为原料参与发酵,分别制备松茸黄酒、松茸果酒及松茸啤酒,松茸的添加量可为0.2~20%(百分重量比)。由于松茸直接参与发酵,一方面能更充分的提取松茸的各种营养成分;另一方面,由于松茸直接参与发酵,松茸特有...
该专利属于杨光辉所有,仅供学习研究参考,未经过杨光辉授权不得商用。
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