下载一种荷叶咖喱鸡腿及烹制工艺的技术资料

文档序号:17014803

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本发明提供了一种中西融合的,具有滋补功能的一种荷叶咖喱鸡腿及烹制工艺。一种荷叶咖喱鸡腿的主配料配比,其特征在于由以下重量份数的原料制成:主料:鸡腿500~600份;调辅料:泡软荷叶2张、洋葱30~50份、胡萝卜30~50份、葱10~20份、...
该专利属于长垣烹饪职业技术学院所有,仅供学习研究参考,未经过长垣烹饪职业技术学院授权不得商用。

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