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一种新颖风味黄酒的酿制方法，其工艺流程为：（见右图）牛蒡、决明子、枸杞等在发酵工序中加入，橡木制品则在煎酒封坛前趁热加入。其特征在于以黄酒酿造工艺为基础，通过固定化细胞发酵技术，提高产品生产效率，增加产品风味成分，并通过添加牛蒡、决明子、枸...
该专利属于杨国军所有，仅供学习研究参考，未经过杨国军授权不得商用。

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