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一种冰白酒的制备工艺,对降度后的食用酒精添加KMnO↓[4]、NaOH溶液进行纯化处理、蒸馏,得高纯度食用酒精;将基础酒、骨架酒、调味酒、陈酒及酒尾,按配比勾兑放样,经降度冷冻过滤,添加高纯度食用酒精,再将酒度调整到产品要求的范围,贮存后经...
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