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花卉香槟酒的生产方法，属于酒类生产技术领域。可食用花卉加水浸提后，将浸提液冷却至１０～４０℃，调整浸提液糖度为２～５０％，加入占浸提液重量１～１０％的果酒酵母菌，在１０～３８℃下进行一次发酵，经５～２０天后，转移至耐压容器内，再加入占浸提液...
该专利属于扬州大学所有，仅供学习研究参考，未经过扬州大学授权不得商用。

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